Durante diez años Santi Millán trabajó en la compañía teatral 'La Cubana', con quien hizo sus primeras apariciones en televisión, actuando en programas como 'El martes que viene' de TVE o en Telecinco con 'Me lo dijo Pérez' 1999.
Catalán de nacimiento, pero de padres andaluces se costeó los estudios de interpretación trabajando en un matadero.