Nuria es una mujer polifacética, como lo demuestra su salto a la interpretación. Emilio Aragón confió en ella para el papel de Sofía Castelló, una guapa vecina que le hacía perder la cabeza en 'Javier ya no vive solo'. Nuria se sentía insegura en esta nueva profesión pero dice que se lo pasó genial y que todos sus compañeros le enseñaron muchísimo. La serie tuvo dos temporada y Nuria no descarta volver a ponerse en la piel de un personaje.