miralatele.com

Los productos característicos de la dieta mediterránea serán los protagonistas del menú semanal de "Karlos Arguiñano en tu cocina", espacio gastronómico que Telecinco emite de lunes a viernes a partir de las 14:00 horas.

Este el lunes comenzará con una sopa de alubias preparada por el chef vasco que irá acompañada de panceta dorada. El martes 18, cocinará un lenguado relleno de espárragos. En la emisión del miércoles, elaborará "paquetitos" de morcilla con huevo, mientras que el jueves 20 los protagonistas del espacio serán unos muslos de pollo rellenos de jamón y queso.

El viernes 21, Karlos Arguiñano concluirá la semana con callos con setas y migas. En la sección de los secretos de Arzak, Juan Mari hablará de la texturización.