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La pasta, otro de los ingredientes de la "Gastronomía global"
Un alimento conocido por todos, utilizado en los hogares de todo el mundo. Una receta simple que ha conquistado los estómagos de todos por sus múltiples posibilidades
10:04:37 - 25/10/2008- VMT
La pasta se ha convertido en icono del mundo globalizado y juega un papel importante en la economía, la cultura y la sociedad. Una receta básica compuesta de Harina, agua y sal que ha conquistado el planeta.
Cuando llegó a Estados Unidos de mano de los inmigrantes italianos a finales del siglo XIX, la pasta se convirtió en símbolo de comida casera. Hoy en día existen más de 600 variedades de pasta e infinitas recetas esparcidas por el mundo entero. La pasta no tiene fronteras.
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