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Encarna viene de Almería y desde que tiene memoria su mejor forma de expresión ha sido la música. Aunque se ha puesto al mando de una tienda de ropa italiana, toca la guitarra y ha compuesto melodías. Un pequeño problema auditivo parecía interponerse entre ella y sus sueños de llegar a ser una artista reconocida. Una vez dentro de Operación Triunfo esta traba se ha desvanecido y tiene al alcance de su maravillosa voz todo lo que consiga.